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薏仁燕麦腊八粥的做法

    最近家里来了客人,腊八粥提前一天就吃上了,不是有意,实在是记错了日期,发菜谱又拖了这几天,节奏有点乱哈!这是一道祛湿保健粥,用了红豆薏米燕麦、荞麦、赤小豆和冰。夏天离不开空调,爱喝冷饮,吃凉菜,冰镇啤酒和各种冷藏西瓜等生冷食物,容易产生痰湿。冬天爱吃火锅,爱涮肉,中医说肉吃多了也能导致痰湿。如果调理祛湿,只用上述几种米煮粥,多放一点水,汤当水喝,谷物当主食配菜吃就OK了。应着节气,我又加了大桂圆糯米小米。变成腊八粥了,薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物 ,性味甘淡微寒,有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效,为常用的利水滲湿药。加上有高纤维低脂肪特点的燕麦,具有良好的润肠通便、降压、降脂、去水肿、调解、 解毒抗癌的作用。现代人精神压力大,心气虚 ,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要养脾胃,非红豆薏米燕麦莫属。加上大桂圆,补心补气更胜一筹,熬成粥,可以让其有效成分充分为人体吸收,也不给脾胃造成任何负担。

    薏仁燕麦腊八粥用料工具

    主料:薏米仁(50g)燕麦(50g)荞麦(50g)赤小豆(50g)糯米(100g)小米(50g)芸豆(50g)绿豆(50g)辅料 大(70g) 桂圆(70g) 冰(60g)
    厨具: 电压力锅分类粥甜味煮一小时普通难度

    薏仁燕麦腊八粥的做法:

    薏仁<a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u>燕麦</u></a></u></a>腊八粥

    1.取薏仁、燕麦、荞麦投洗干净,浸泡4小时左右

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    2.取赤小豆绿豆芸豆投洗干净,浸泡4小时左右

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    3.糯米小米投洗干净

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    4.大浸泡20分钟左右投洗干净,桂圆肉投洗干净

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    5.冰可以使用大块滴

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    6.将所有食材洗净投入电压力锅,加入适量的水,按煮粥档煮粥

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    7.煮好的腊八粥

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    8.出锅。

    小窍门:

    1、薏仁、燕麦、荞麦都需要浸泡4小时左右。2、赤小豆绿豆芸豆都需要浸泡4小时左右。

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