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三杯鸡翅的做法视频

美味又下饭的三杯<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>怎么做?

三杯鸡翅的材料:冰鸡翅青椒圈,红头,烹饪黄酒,客家黄酒,酱油,九层塔,麻油

 

三杯鸡翅的做法:

1.先把鸡翅洗净,冲干净水,控干备用

2.将鸡翅放入盆子,倒入适量的黄酒浸泡半个小时以上(去腥非常有效,没有黄酒,用料酒,啤酒替代也可以),可以头天晚上把鸡翅处理好,搁冰箱浸泡着的,大家也可以这样,记得盖上保鲜膜)

3.坐锅烧热,放入麻油,放入浸好控干水剁块的鸡翅,两面煎黄,把鸡翅扒到一边,放入红头和青椒碎,炒出香和椒香

4.放入适量的酱油和黄酒大火烧开,转中火稍微焖一下入味,再换大火收汁,同时撒入九层塔就好了66做菜网


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