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芒果冻饼的做法视频

开心甜点<a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a></u></a>冻饼怎么做?

芒果冻饼的材料:芒果啫喱粉2盒,鲜奶2/3小盒约160克,鱼胶粉2茶匙,消化饼100克,牛油60克,热水11/2碗,芒果雪糕3大汤匙,8吋模

芒果冻饼的做法:

1.模圈垫好纸,消化饼压碎拌入牛油溶液拌匀,倒入模圈内压实,置雪柜30分钟备用.

2.啫喱粉1盒半,鱼胶粉拌好,加大滚水1碗搅混至完全溶解,待凉备用

3.芒果切粒,一半搅成蓉,一半留待备用

4.啫喱凉透后徐徐加鲜奶,雪糕及芒果蓉,慢慢搅拌至完全混和(注:一定要啫喱凉透才加奶,否则会有凝固物,不滑溜)混合物倒入饼底.

5.剩馀半盒啫喱粉加大滚水半碗搅混至完全溶解,待凉后放芒果粒,之后淋上混合物最顶层,放入雪柜2小时即成

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