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蘑菇菠菜蛋饼的做法视频

美味的<a href=/shicai/shucai/MoGu/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/MoGu/index.html target=_blank><u>蘑菇</u></a></u></a><a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a></u></a>蛋饼怎么做?

蘑菇菠菜蛋饼的材料:蘑菇4-5朵,菠菜100克,芝士条200克,鸡蛋2个,牛奶2汤匙,黑胡椒2克,盐2克

蘑菇菠菜蛋饼的做法:

1.做过倒水烧开,将菠菜的梗切去,留菠菜叶到开水锅中焯水2分钟捞出,放入冷水中冷却。


2.冷却后的菠菜叶取出沥干切成中等长短的段;

3.鸡蛋敲到碗中打匀,放入牛奶,混合均匀;

4.将蘑菇切片放入油锅中炒熟,加入鸡蛋液搅匀,平铺在锅底;然后铺一层菠菜,撒上芝士条、盐和胡椒粉后将蛋饼卷成卷切断码盘上桌。

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