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饼干(玉米油版)的做法

饼干(玉米油版)是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享饼干(玉米油版)做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的饼干(玉米油版)香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

饼干(玉米油版)食材介绍

低筋面粉(160克) 绵(60克) 玉米油(50克) 蛋黄液(一个)

饼干(玉米油版)的做法步骤:

1.所有食材称重(做的次数多,我平时这些食材都是凭借经验估摸着放)

饼干(<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a></u></a>油版)的做法

2.拿个大汤碗将绵玉米油倒入打蛋器搅拌均匀

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3.倒入牛奶

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4.搅拌均匀,看图很浓稠

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5.加入蛋黄液

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6.继续打匀

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7.晒入低筋面粉

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8.用橡皮刮刀拌匀,和成面团

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9.将面团分成两半

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10.其中的一个面团里加入可可粉,揉均匀

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11.再一次揉成面团

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12.两个面团放在硅胶垫上,搓成长条

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13.将两个长条交叉在一起成麻花

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14.用保鲜膜裹上,并整形(形状按自己喜欢圆形,长方形,正方形都可以)连保鲜膜一起放冰箱冷藏室定型两三个小时

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15.(预热烤箱160度)定型好的饼干生坯拿出,去掉保鲜膜,切0.5厘米厚的片

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16.烤盘铺上油纸,将切好的生坯依次摆放烤盘上

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17.预热好的烤箱上下火160度,放在中层,20分钟,烤到饼干至熟上色

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18.时间到,拿出晾凉就行了

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19.成品图,美美哒

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