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糖油糕的做法

油糕是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说油糕的做法步骤,看看油糕怎么做既美味又好吃。

油糕食材介绍

普通面粉(200g) 沸水(100g)

油糕的做法步骤:

1.先取十克,放入面粉中搅拌匀

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2.沸水慢慢冲入面粉中,搅拌成面絮

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3.稍凉后揉成一个光滑的面团,醒二十分钟。

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4.分成大小均等的小纪子,用手压扁(边缘薄一点,中间略厚一点)

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5.面片中间放入适量

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6.像包子这一样包紧

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7.在案板上用手压成扁片

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8.表面撒上一些芝麻,轻按一下

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9.全部包好

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10.锅中烧热油,插进筷子,周围冒细小气泡,即可放入面坯中火炸制

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11.面坯中间鼓起,再继续炸一会

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12.面坯两面金黄后即可捞出。

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13.成品图

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