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椰香千层糕的做法

椰香千层糕是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。椰香千层糕样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

椰香千层糕食材介绍

马蹄粉(1盒(250克)) 椰浆(1罐(400毫升)) 黄片(150克)

椰香千层糕的做法步骤:

1.准备材料

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2.用350毫升热水煮融黄片,待温备用

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3.将130克马蹄粉加入330毫升清水搅拌均匀。

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4.过筛我用的是60目筛,过完筛加入黄水中(忘了拍)

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5.180克加入320毫升开水,搅融化待用。

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6.椰浆倒入碗中,加入120克马蹄粉,快速搅匀。

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7.水加入椰浆中继续搅匀,过筛。

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8.已经调好两种颜色(用旧图)

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9.洗净盘放入电饭煲内预热

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10.先加入白色煮几分钟

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11.凝固后再加入黄色,如此类推。

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12.做好了,放凉后切成自己喜欢的形状。

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13.成品图

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14.再来一张

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