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青菜馅饼的做法

青菜馅饼怎么做好吃?家里学做青菜馅饼需要哪些食材?做菜网的小编为您提供青菜馅饼的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的青菜馅饼。

青菜馅饼食材介绍

肉馅(少许) 盐(适量) 鸡精(适量) 五香粉(适量) 生抽(适量)

青菜馅饼的做法步骤:

1.把面粉加热水搅拌成棉絮状

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2.活成光滑面团,醒一会儿

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3.把青菜放入沸水中焯至变绿后捞出 放入冷水中

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4.把青菜挤干水分后切碎,豆腐皮切碎,生切碎,放入剁好的肉馅中

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5.加入盐,鸡精,五香粉,生抽玉米油搅拌均匀

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6.把面团分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的饼皮

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7.把馅料包入饼皮,包成包子状

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8.轻轻按扁,收口朝下

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9.全部包好

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10.平底锅放油,放入饼小火烙制

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11.煎至两面金黄就好了

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12.成品图

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13.再来一张

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