66做菜网

大葱牛肉包的家常做法

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包

  包了一锅牛肉的,薄薄的皮大大的馅儿,来一口香香的不错。。。。

  食材主料:面粉600g、牛肉馅300g、大150g、20g、酵母粉3g、油适量、盐适量、老抽适量、花椒水适量

  步骤

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤1

  1.酵母粉加水搅匀,加入面粉和成团,发酵约2小时呈蜂窝状。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤2

  2.牛肉馅加花椒水搅匀,分次加入。然后加盐,老抽调味。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤3

  3.大切末。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤4

  4.放入调好味的牛肉馅中。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤5

  5.加入花生油搅拌均匀。包子馅就做好了。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤6

  6.把发酵好的面团,揉好,揪成小的剂子。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤7

  7.按扁,擀成圆形的皮。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤8

  8.加入牛肉馅。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤9

  9.顺边捏起。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤10

  10.包子好了。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤11

  11.包好的包子,盖上保鲜膜或者湿纱布二次发酵约30分钟,锅里放水,冷水上锅,水开后蒸10---15分钟。包子就好了。

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤12

  12.皮薄馅大的牛肉包出笼

大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>包的做法步骤13

  13.很好吃哦

  小贴士:里脊肉做馅最好。


66做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注66做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"66做菜网"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:开口笑紫薯包的做法

下一篇:牛肉胡萝卜木耳包子的做法