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肉松鸡蛋卷的家常做法

  鸡蛋卷,应该不少人都还是喜欢吃的。身边的朋友和家人对于鸡蛋卷都还是不排斥的,所以也做了几次鸡蛋卷。今天这道肉松鸡蛋卷是最受欢迎的。

  材料

  面粉、细盐、肉松鸡蛋、葱花

  做法步骤

  1备好所用食材,生菜用细盐水泡洗,除肉松外,其它食材拌至在一起,加入适量清水,拌至面糊很滑动,再加入适量细盐调味。

  2锅里刷一层薄油,用小汤勺打一勺面糊在锅里,煎至双面凝固出味即可。

  3再分别将肉松生菜包在饼皮里,卷好摆盘即可享用。

  4这样子一份夹心的鸡蛋饼就完成了。

  烹饪小窍门煎的时候用平底锅,小火,低温。


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