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四喜烤麸的做法

四喜<a href=/shicai/mimian/KaoFu/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/KaoFu/index.html target=_blank><u>烤麸</u></a></u></a>的做法

四喜烤麸是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享四喜烤麸做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的四喜烤麸香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

四喜烤麸食材介绍

主料:

烤麸(1块) 香菇(适量) 木耳(适量) 冬笋(1个) 花生米(适量) 黄花(适量) 丝(适量) 枸杞子(少许)

辅料:

蚝油(适量) 玉米胚芽油(适量) 盐(少许)(少许) 自然鲜酱油(适量) 清水(1小杯)

四喜烤麸的做法步骤:

1.领取#西王玉米胚芽油#

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2.准备食材,香菇烤麸,黄花,木耳花生米,冬笋枸杞子各种食材适量

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3.然后放入清水泡上4小时,充分泡开。

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4.花生米另泡在一个碗中,泡1-2小时就行了

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5.然后加入一小撮盐,一个大料和一小撮食用碱面,放火上开锅转小火,盖上盖煮10分钟段生捞岀备用

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6.冬笋洗净放开水锅中焯水段生捞出

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7.所有食材切块备用,切丝

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8.备上玉米胚芽油,自然鲜酱油,盐,,蚝油

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9.热锅倒入适量玉米胚芽油

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10.然后倒入丝煸炒出香味

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11.随后倒入烤麸煸炒表面金黄

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12.在倒入所有食材炒匀

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13.然后倒入自然鲜酱油,蚝油,盐和炒匀

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14.添加一杯清水

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15.盖上锅盖中火焖5-10分钟,让食材充分入味

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16.待汤汁变少加入枸杞子,炒一会没有汤汁立刻关火,成出可趁热吃或凉吃均可以

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17.成出少许装盘,摆放一下四喜烤麸

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1小贴士:

提示:食材量供参考,跟人口多少适当添加减量食材。

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