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马蹄馅扁肉的做法

马蹄馅扁肉是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说马蹄馅扁肉的做法步骤,看看马蹄馅扁肉怎么做既美味又好吃。

马蹄馅扁肉食材介绍

瘦肉(200克) 扁肉皮(250克) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量) 花(少许)

马蹄馅扁肉的做法步骤:

1.准备250克扁肉皮(我买的现成的,省事)。

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2.200克瘦肉剁烂。

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3.6个马蹄切碎。

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4.把马蹄碎和肉末放一起,加入适量盐、鸡精、3克、少许生抽,少许油。

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5.一起搅拌均匀。

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6.取扁肉皮一块,加少许肉馅。

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7.沾点水后对折。

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8.再把底下两个角沾点水叠在一起。

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9.全部包好。

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10.锅里水烧开,加入少许油、盐。

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11.把包好的扁肉下入锅中。

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12.煮约2分钟待所有扁肉全部浮起,加入少许鸡精即可。

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13.出锅,滴入2滴麻油,撒入

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