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银鱼蒸蛋的做法

如何做银鱼蒸蛋好吃?其实银鱼蒸蛋的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做银鱼蒸蛋的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会银鱼蒸蛋的做法,做出一道属于自己的美味哦!

银鱼蒸蛋食材介绍

银鱼仔(100克左右) 温开水(一碗) 食盐(适量) 生抽(适量) 小红椒(一个)

银鱼蒸蛋的做法步骤:

1.银鱼仔洗干净,鸡蛋打入大碗。

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2.鸡蛋用筷子打散,放少许食盐。

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3.温开水倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

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4.银鱼仔均匀铺在盘子里,水开后放锅里。

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5.慢慢把鸡蛋液倒入盘子中,中火蒸8-10分钟。

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6.铁锅放少许油烧热。

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7.放适量生抽,起泡即刻关火,料汁浇入蒸蛋盘子里。

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8.放香菜叶,红椒片作点缀。

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