66做菜网

韭菜盒子的家常做法 掌握自制韭菜盒子的美味窍门

       随着陈鲁豫采访王健林视频的曝光,韭菜盒子也跟着出名了。其实作为一个南方人,不是很清楚韭菜盒子这道美食,但是我本着好奇心探索了一番,才发现好好吃哦,大家快跟着我一起来!

  食材

  韭菜400g 鸡蛋4个 面粉600g 油适量 盐适量 香油适量 五香粉适量 水适量 虾皮适量

  步骤

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤1

  1.面粉和面醒发30分(开水烫一半面凉水一半面)。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤2

  2.韭菜洗赶紧控水,鸡蛋打碗里,虾皮到碗里。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤3

  3.热锅热油放入鸡蛋翻炒碎末凉凉。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤4

  4.韭菜切碎。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤5

  5.炒好的鸡蛋放入盆里。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤6

  6.把切好的韭菜鸡蛋盆里在家适量的油。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤7

  7.加热适量盐五香粉。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤8

  8.加入适量香油。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤9

  9.加入适量虾皮顺时针拌匀。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤10

  10.拿一块面团搓成圆条。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤11

  11.下剂子搓圆按扁。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤12

  12.赶面皮。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤13

  13.把馅放入面皮里包盒子。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤14

  14.包好一个盒子。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤15

  15.韭菜盒子包好了。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤16

  16.热锅热油放入韭菜盒子煎。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤17

  17.两面煎中火煎。

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a></u></a>盒子的做法步骤18

  18.韭菜盒子煎好了盛盘里可以吃了。

  小贴士

  面粉需要开水烫一半凉水一半这样吃着口感好,韭菜盒子要中火煎,火候大了糊了不好吃。

66做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注66做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"66做菜网"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:啤酒红烧鸭的家常做法 香辣的啤酒红烧鸭怎么做

下一篇:鸡腿炖土豆的做法大全 鸡腿炖土豆的营养价值介绍