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干锅辣椒拌菠菜的做法

干锅辣椒菠菜是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说干锅辣椒菠菜的做法步骤,看看干锅辣椒菠菜怎么做既美味又好吃。

干锅辣椒菠菜食材介绍

花生米(适量) 白芝麻(一把) 盐(少许) 花椒粒(5克) 丝(适量)

干锅辣椒菠菜的做法步骤:

1.准备菠菜150克,摘洗干净。

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2.烧开锅中水,下菠菜焯水,焯水两分钟左右捞出过凉水备用。

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3.备花生米去皮的。就是将花生米放锅中干炒,不放油小火干炒七、发八分熟出锅放凉,凉透了容易去皮,

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4.将菠菜摆放盘中,撒上花生米,撒上少量盐,摆放丝,

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5.另起锅,倒油下干辣椒段煸炒,煸香辣椒之后放花椒粒继续煸一会关火,必须小火哦。

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6.利用锅中油温撒入白芝麻,这样芝麻不会胡,撒上之后稍微拌一会,防止油温炝胡芝麻

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7.将煸香的红油,和干椒连芝麻一起浇菠菜上,吃的时候拌匀既可。辣椒的,香香的味道不错。

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8.成品图。

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