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凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。凉拌金针菇样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

凉拌金针菇食材介绍

盐(适量) 生抽(一勺) 鸡精(少许)

凉拌金针菇的做法步骤:

1.将金针菇洗净,放入锅里焯水。

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2.准备红辣椒切碎,准备花椒。

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3.切花,蒜末。

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4.将焯过水的金针菇捞出沥水备用。

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5.锅里热油放入花椒,小火爆香,再放入蒜末,花爆香。

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6.准备一个碗往里面倒入,生抽,适量盐和鸡精辣椒

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7.将油倒入一起,搅拌均匀。

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8.有金针菇一起搅拌均匀调味。

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9.成品图。

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