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巧克力布丁的做法

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巧克力布丁是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说巧克力布丁的做法步骤,看看巧克力布丁怎么做既美味又好吃。

巧克力布丁食材介绍

主料:

巧克力豆(20克) 牛奶(180克) 淡奶(80克) (20克) 百利甜酒(5克) 蛋黄(1个) 巧克力酱(10克) 草莓(1个) 奶油(5克) 吉利丁(2克) 粉(2克)

巧克力布丁的做法步骤:

1.牛奶隔水加热➕巧克力豆.至完全融化.吉利丁泡水

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2.融化以后加入蛋黄➕淡奶.加拌至粘稠.

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3.➕吉利丁片完全融化

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4.➕粉➕百利甜酒.

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5.酱料过筛一遍.无杂质即可

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6.倒入杯中冷藏凝固即可

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7.取出装饰撒

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8.摆拍

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