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粽子的做法

    记忆里爸爸的味道

    主料

    糯米1000克  粽叶2包

    辅料

    红豆150克  花生米150克  红1把  腊肉1斤  五花肉1斤

    粽子的做法

    1.开水煮十分钟后凉水浸泡待用

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    2.两个小时口感较好,加入生抽老抽,初学者可以不加油

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    3.红豆泡一夜

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    4.肥瘦参半

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    5.剪刀棉绳备用

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    6.水开后放入水煮两个小时,期间水要一直保持盖着粽子的状态,中间加水

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    7.码盘

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    8.拆粽叶

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    9.完美

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